10月30日上午，第十五届中国国际酒业展览会在泸州国际会展中心开幕，会期将连续至11月2日。本届酒博会是做生意务部批准，在四川省委、省政府的体贴支持下，由中国轻工业团结会重点支持，中国酒业协会主办，四川省经济和信息化厅、四川省商务厅、四川省外事办公室、四川省经济互助局、泸州市人民政府配合承办。本届酒博会以"碰杯中国·品味世界"为主题，将开展中国国际酒业生长论坛——2020国际酒业高质量生长大会暨中国酒业"十四五"生长指导意见公布会、第十五届中国国际酒业展览会泸州投资推介会暨项目签约仪式、"青酌奖"新品评选、酒类产物包装创意大赛、"未来已来·智领未来"中国酒业2.0数字化转型生长岑岭论坛、"聚势谋远·共赢未来"市场厘革下的中国白酒价值机缘论坛等20余项运动，旨在使行业企业共享酒类工业生长结果，推动中国酒类工业向世界酒类工业融合生长。

本届酒博会分设国际精品馆、中国白酒精品馆、海内综合馆，展品规模涵盖全工业链，在为消费者展示世界名酒的同时，让消费者相识酒类产物从生产源头到终端消费的全历程。参展企业席卷茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒等中国传统名白酒企业，国台、仰韶、牛栏山等白酒典型企业，长城等葡萄酒企业，古越龙山、会稽山等黄酒企业。酒博会已经成为世界名酒产物的汇聚中心。

本届酒博会还接纳线上线下相联合的方式，部门线下运动将在线上同步直播。在线下还设置了直播带货间，与线下展会充实互动，让更多的消费者努力到场进来。开幕式上，中国轻工业团结会、中国酒业协会授予泸州市"世界级白酒工业集群·泸州"称呼。

这是全国首个"世界级白酒工业集群"称呼。泸州市是全国浓香型、酱香型白酒唯一叠合区，建成了全国首个以白酒制造为主导的集群化全工业链园区，拥有国家固态酿造工程技术研究中心、国家酒类及加工食品质量监视磨练中心、国家酒类包装产物质量监视磨练中心和四川中国白酒产物生意业务中心4大国家级功效平台中心。近年来，泸州市坚持品质为王、守正创新，实施品种调整、品质提升、品牌培育"三大战略"，鼎力大举生长纯粮固态酿造，打造世界级优质白酒工业集群。

2019年，泸州市规模以上白酒企业营业收入897.1亿元，同比增长13.3%；占四川的33.8%，占全国的16.0%。现在，泸州市正抢抓国家白酒工业政策调整新机缘，全力打造千亿白酒工业。

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